Orzeźwiająca zimna kawa SKŁADNIKI 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej pół tabliczki czekolady mlecznej 2 łyżeczki syropu karmelowego ok. 2-3 łyżki wody – wrzątku 100 ml mleka 4 kostki lodu bita śmietana i sos karmelowy (taki do lodów) do dekoracji PRZYGOTOWANIE Kawę rozpuszczam we wrzątku, dodaję czekoladę pokrojoną w małe kawałeczki i mieszam tak długo, aż czekolada… Czytaj dalej Mrożona Mokka Karmelowa
Miesiąc: czerwiec 2024
Banany w cieście francuskim
Ciasto francuskie na słodko SKŁADNIKI Sok z cytryny 1 jajko 1 ciasto francuskie polewa czekoladowa 4 banany PRZYGOTOWANIE Banany obrać, końcówki odkroić, skropić sokiem z cytryny (banany nie końcówki). Ułożyć na cieście i zwinąć w rulon, złożeniem pod spód. Posmarować jajkiem lub mlekiem. Piec w temp.200stop.C,15 min.Upieczone polać czekoladą lub posypać cukrem pudrem.Jednakowo dobrze smakują ciepłe… Czytaj dalej Banany w cieście francuskim
Sorbet Malinowy
Orzeźwiający Sorbet Malinowy SKŁADNIKI 1 kg malin, świeżych lub mrożonych* świeżo wyciśnięty sok z 2 cytryn 3 łyżki likieru kokosowego** 1 szklanka wody 1 szklanka cukru PRZYGOTOWANIE Przygotować syrop cukrowy – do małego garnuszka nalać wodę i wsypać cukier. Wymieszać, zagotować do rozpuszczenia się cukru, pogotować na małym gazie około 4 – 5 minut, do lekkiego zgęstnienia. Wyłączyć… Czytaj dalej Sorbet Malinowy
Gofry
Chrupiące Gofry SKŁADNIKI 8 GOFRÓW 1 i 1/2 szklanki (240 g) mąki pszennej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 2 łyżeczki cukru pudru lub kryształu 1 łyżka cukru wanilinowego 1 i 1/3 szklanki (350 ml) mleka 2 jaja 0,5 szklanki (125 ml) oleju roślinnego lub roztopionego masła PRZYGOTOWANIE Mąkę wsypać do miski, dodać proszek… Czytaj dalej Gofry
Naleśniki
Słodkie Naleśniki SKŁADNIKI 8 SZTUK 1 szklanka mąki pszennej 1 szklanka mleka 3/4 szklanki wody (np. gazowanej) 2 duże jajka szczypta soli 3 łyżki oleju roślinnego lub roztopionego masła PRZYGOTOWANIE Mąkę wsypać do miski, dodać mleko oraz wodę (gazowaną lub zwykłą) i wymieszać rózgą lub krótko zmiksować mikserem na jednolite ciasto bez grudek. Dodać jajka,… Czytaj dalej Naleśniki